卸問屋に関する知恵袋～注目を浴びるセレブたち

【質問】

愛知県で南部小麦（業務用）の卸問屋をご存知の方。教えて下さい。南部小麦の他にも、北海道産や、九州、国産小麦の卸問屋さんも教えて頂けると助かります。

【解答】

まず製粉メーカーに(日清製粉・日本製粉など)問い合わせると、デリバリー可能な問屋を紹介してくれますよ！注目のセレブが、ただ内麦(国内産小麦)は現在非常に切迫しているので価格も高く、新規には出してもらえない可能性があります。(使用量にもよるでしょうが…)ただ、卸問屋の知恵袋は、4月に外麦の麦価の改定(政府から製粉メーカーへの小麦の売り渡し価格の改定)があって、注目のセレブの解説をすると、小売に反映するのは6月頃と言われています。25kgの外麦強力粉で300円位上がる可能性があるとの事です。そうなると余計内麦の需要が高まる恐れがあります。以上についてが卸問屋の知恵袋の説明になります。